Giacomo Giralomo Casanova de Seingalt (1725-1789) fue un perfecto modelo de seductor. Aunque sólo se han constatado ciento dieciséis amantes, Casanova afirmaba que fueron miles, teniendo especial predilección sobretodo si eran esposas o hijas de sus amigos y conocidos. Según contaba, su secreto para tal apetito sexual dejaba a temperatura ambiente un vaso de vino con ajo y lo dejaba fermentar varios dìas y luegos comia esa preparacion y con ese olor en la boca las desmayaba a las mujeres y las seducia. Otro truco que explica en sus memorias es la de introducir una bola de oro en la vagina de sus amantes, a modo de método anticonceptivo.
"De ahi un chef famoso puso a su plato milanesas a la Casanova"
receta:
Presas deshuesadas de pata y muslo 2 u
Liquido para enpanar:
huevos 4 , leche , mostaza gijon, sal y pimienta a gusto.
Para el enpanado:
pan rallado , jamon en brunoise , una cabeza de ajo palada y procesado , perejil .
Procedimientos:
Enpanar y luego cocinarlas en el horno con un toque de aceite de oliva.
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2 comentarios:
creo que en tu escuelita de cocineritos IAG deberian enseñarte cosas mejores y no estupideces como esa milanesa que de gurmet no tiene nada, que te regresen el dinero ya que solo cocinaras en restsnurantes de tenedor de plastico. jajaja
A mi me parece una receta fuera de lo común y que voy a intentar practicar,me parece que el anónimo es algún chef de mala onda así que no le des pelota, gracias!!!
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